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ナチュラルキッチン 麹

友達と梅田にあるこちらにランチに行ってきました
今流行りの塩麹を使ったメニューがあったのでそちらをチョイス 


塩麹チキンカツランチ~香味とろろかけ~
2012-06-16 11[1].26.40

2012-06-16 11[1].26.47
塩麹に漬け込んだ鶏肉をカツにして香味野菜を混ぜ込んだ
特製とろろソースがかかっています 
塩麹を食べた事がないのでどんな味なのか分かりませんが
チキンカツを食べた時にわさびの様な味がしました
それって特製とろろソースに入ってる香味野菜の味なのかな?
とにかくチキンカツは柔かくて美味しかったです 


ほかにも体に良さそうなメニューがあったのでまた行ってみたい!
お昼時にはすぐに満席になってたのでちょい早目に行くのがおすすめかな 

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