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朝活&マクロビ

前々から行ってみたかった朝活こと極上屋上プロジェクト 
気合入れて朝5時半起きで行ってきたど~
 
残念ながら来月が最後となります・・・


5_20110829194659.jpg 


本日のテーマは
クエン酸でおつかれさん
6_20110829194658.jpg 

とりあえず
プチ講座の前に腹ごしらえ 
7_20110829194658.jpg 

好きな具材をのっけて・・・
9_20110829194657.jpg 


左の梅干はかつお梅
全然酸っぱくない~
お漬物もしょっぱくなくて美味しい 
8_20110829194657.jpg



ご飯の色が怪しいですが
なんとバルサミコ酢を混ぜてるらしいです!
でも味は分かりませんでしたけどね 
アンチョビものっけてウマウマ~ 
11_20110829194656.jpg




朝活が終わって次はまたまた
行ってみたかったマクロビ料理教室 
ワクムス
 

1_20110829195745.jpg 
本日は5品
2_20110829195745.jpg 

冷や汁
3_20110829195744.jpg 
夏には食べやすいご飯


かぼちゃコロッケ
14_20110830203419.jpg
このかぼちゃが甘くてえらウマです
画像の上に見えてるのが梅ソース
練り梅、練りゴマ、ケチャプ、水を混ぜ合わせたものです
意外とまとまって美味しい 


大根焼き餅
13_20110830203420.jpg
もちもちで干しエビも入ってるので美味しい♪


糸寒天と海草サラダ
12_20110830203458.jpg
こちらもドレッシングが美味しくて
バクバク食べれます


冬瓜と車麩の煮物
15_20110830203419.jpg
車麩は素揚げしてしょうゆとみりんだけで味付け
これがなかなかイケます


5人で分担して作ったので全く関ってない部分も
あったけど皆でワイワイ楽しく出来ました 


 
 


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