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また来ちゃいましたよ~

こちらには3度目の訪問
おかげで麺も全種類(3種類)制覇できました!!



「 N B 5 0 」 〈麦芽香太麺〉
1_20110714220006.jpg

4_20110714220005.jpg
外皮を20%だけ取り除いた内麦粉を50%ブレンド。
通常の小麦粉より豊富なミネラルとたんぱく質により、
麦の香ばしさと甘みが増した麺に、さらにローストした麦芽を振り掛けて食べます。
とにかく小麦の味と香りを楽しむための麺。

とのことで麺は歯ごたえしっかりです!!
癖があるかと思いきやそんな事はなく美味しい 


つけスープ/ベジタブルポタージュスープ
5]
今回は味に変化をつけようと途中、魚粉を入れてみたり
麺に黒コショウを振りかけてみたりしたのですが
これがまたイケる 


この日も私たちが入店してすぐに満席になり
店を出る時にはお客さんが数組待たれてました
人気は相変わらずのようですな 

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